Chef’s comment
フランス地方料理として、アミューズ(シャルキュトリー盛り合わせ)を食の都リヨンの料理にアレンジしてご用意いたします。ワイン、日本酒とのマリアージュもお楽しみに!
レストラン I;caza
シェフ 太田
レストラン イカザ
長野県松本市大手4-8-9 松本ホテル花月2F
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
信州の歴史や風土を取り入れたフレンチをベースにした松本ホテル花月のメインダイニング。
料理コンセプトは「ながのテロワール」。信州の土地が生み出した素材に“作らせてもらう”料理。素朴さとモダンさをあわせ持つテロワールを松本民芸家具が配されたレストランI;caza[ikaza]イカザでどうぞお愉しみ下さいませ。
フランス地方料理として、アミューズ(シャルキュトリー盛り合わせ)を食の都リヨンの料理にアレンジしてご用意いたします。ワイン、日本酒とのマリアージュもお楽しみに!
レストラン I;caza
シェフ 太田
ランチ 11:30-14:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 18:00-21:00 (ラストオーダー 20:30)
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