Chef’s comment
当店では、日本の四季折々に旬を迎える食材にフォーカスを当て
フランス料理の技法により、食材、生産者様、土に敬意を払うお店を目指し日々研鑽しております。
是非、お食事を通じて日本の魅力を再発見して頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。0
Couche
シェフ 星野 陸
クーシュ
東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワー107
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
中目黒で15年目を迎えるフレンチレストラン クーシュ 。
日本の季節にフォーカスを当て、日本の食材をフランス料理の技術にて魅力を引き出しています。
また、サステナブルの試みとしまして当店のスペシャリテの一つ「未利用魚のスープドポワソン」
を今回皆様にご提供できればと思っております。
店内はウッド調のデザイン、フルオープンキッチンで目黒川沿いにある開放的な空間です。 幅広いシーンでご利用いただけますが、特にデートや接待にオススメいたします。テーブル席だけでなく、接待や顔合わせにご利用いただける半個室もございます。 ワインの取り扱いも豊富で、バイザグラスでは常時10種以上、ボトルワインは200種以上ございます。
当店では、日本の四季折々に旬を迎える食材にフォーカスを当て
フランス料理の技法により、食材、生産者様、土に敬意を払うお店を目指し日々研鑽しております。
是非、お食事を通じて日本の魅力を再発見して頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。0
Couche
シェフ 星野 陸
ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 18:00-22:30 (ラストオーダー 21:30)
半個室
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