Chef’s comment
グット ド レザン（葡萄のしずく）
ワインの生産者が一滴一滴に込めた思いをお客様に伝えたい。そんな思いを込めました。
ワインは杉本のこだわり抜き、信頼した生産者だけをご用意。
雄大な自然に囲まれた南信州、伊那谷そこで有機栽培にこだわり、心を込めて育てられる大島農園の野菜や、同じく南信州から届くジビエ達がワインを彩ります。
ワインとお料理のマリアージュを是非ともご堪能下さい。
グットドレザン
オーナーシェフ 杉本 ひろし
※イメージ画像
ワインの楽しく深遠な世界を
フレンチベースのお料理とお気軽にお楽しみ頂けます。
南信州、伊那谷、中川村から届く大島農園のオーガニック野菜や野生の鹿など、季節の食材をご用意しております。
コース料理、アラカルト、ご用意しております。
グラスワインはフランスを中心に常時15種。ボトルワインは100種以上。ソムリエ歴32年、シェフ歴29年の杉本オーナーが厳選した、ワインとお料理をお楽しみ下さい。
Recommended point
- デート
- 接待利用にも
- 隠れ家
- お肉が自慢
- ワインが充実
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店舗情報
- 店名
- グットドレザン
- 住所
- 東京都新宿区新宿1-19-11 クサマビルB1地図
- 最寄駅
- 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅都営新宿線 新宿三丁目駅東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅
- 営業時間
ディナー 17:00-23:00 (ラストオーダー 22:00)
日曜日、祝日は 17時〜21時になります。- 定休日
- 月曜日
- 席数
- 24席
- 個室
- なし
- お子様の同伴
- 受け入れる
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- 03-6273-1721
- クレジットカード
- Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
- ウェブ＆SNS
アクセス
- 住所
- 東京都新宿区新宿1-19-11 クサマビルB1
- 最寄駅
- 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅都営新宿線 新宿三丁目駅東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅