※イメージ画像

京都の中心「四条烏丸」に位置し、地下鉄・阪急線からも近く、待ち合わせにも便利です。中庭を望む落ち着いた雰囲気の店内で、カジュアルなメニューから本格的なディナーなど、様々なシーンでゆっくりとお楽しみいただけます。シェフが腕をふるうフレンチは、旬の素材を使い、目にも鮮やかなメニューで種類豊富にご用意しております。

Chef’s comment

高校卒業後、料理の世界に入り、町場のフレンチレストランに24年間携わり当ホテルに入社いたしました。培ってきた自身の料理のエスプリと、当ホテル伝統の味を融合させ、旬の素材を使い新たに“京都”を生かした感性豊かなメニューをご提供いたします。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

カフェ&ダイニング アンバーコート

料理長 西村　誠介

西村　誠介

Recommended point

  • 気軽に楽しめる『カジュアルフレンチ』
  • デート
  • おひとりさまOK
  • 駅チカ（5分以内）
  • モダンなフランス料理

ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク コースメニュー

ランチ6,000円(税・サ込み)フランス レストランウィークランチコース

～フランス各地の郷土料理とフランスの伝統料理～
オードブル盛り合わせ
キッシュ・ロレーヌ/ブランダード/パテ・ド・カンパーニュ
＊
～アルザス地方のおすすめ～
シュークルートとソーセージ　２種のマスタード
＊
～プロヴァンス地方の代表的な海の幸料理～
“ブイヤベース”
＊
～ブルゴーニュ地方の郷土料理　牛肉の赤ワイン煮込み～
ブッフ・ブルギニヨン
＊
パン
＊
～バスク地方の伝統菓子～
ガトーバスク　バニラアイスクリーム添え
＊
コーヒー　または　紅茶

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。


フランスの地方料理

シュークルートとソーセージ　２種のマスタード

料理長西村が師事したシェフのフランス・アルザス地方のレシピ「シュークルート」と京都の食材「京都ポーク」を使用した自家製ソーセージを合わせた一皿。

ディナー6,000円(税・サ込み)フランス レストランウィークディナーコース

～フランス各地の郷土料理とフランスの伝統料理～
オードブル盛り合わせ
キッシュ・ロレーヌ/ブランダード/パテ・ド・カンパーニュ
＊
～アルザス地方のおすすめ～
シュークルートとソーセージ　２種のマスタード
＊
～プロヴァンス地方の代表的な海の幸料理～
“ブイヤベース”
＊
～ブルゴーニュ地方の郷土料理　牛肉の赤ワイン煮込み～
ブッフ・ブルギニヨン
＊
パン
＊
～バスク地方の伝統菓子～
ガトーバスク　バニラアイスクリーム添え
＊
コーヒー　または　紅茶

※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。


フランスの地方料理

ブッフ・ブルギニヨン

通常赤ワインのみを使用しますが、今回は白ワインも使用しました。 赤ワインのコクと白ワインの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

店舗情報

店名
カフェ&ダイニング アンバーコート
住所
京都府京都市下京区烏丸高辻東入高橋町630番地 ホテル日航プリンセス京都 1F地図
最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅
5番出口より徒歩約3分
営業時間

ランチ 11:00-14:30 (ラストオーダー 14:30)

ディナー 17:00-21:30 (ラストオーダー 20:30)

定休日
なし
席数
88席
個室
なし
お子様の同伴
受け入れる

詳細お問い合わせください

電話番号
075-342-2156
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ＆SNS

アクセス

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住所
京都府京都市下京区烏丸高辻東入高橋町630番地 ホテル日航プリンセス京都 1F
最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅
5番出口より徒歩約3分
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