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【博多駅徒歩10分/住吉ビストロ】
自家製料理と炭火焼を愉しむ、大人の隠れ家ビストロ。
ソーセージ・パン・調味料まで一つひとつ丁寧に自家製。
ホテル出身シェフが手掛ける、手間を惜しまない一皿を。
デート・記念日・女子会・接待など幅広いシーンでご利用いただけます。

Chef’s comment

はじめまして!
福岡市内のレストランやホテルでの総料理長としての経験を活かして、フランス料理をよりカジュアルに皆様へお届け致します。

charbon

総料理長 高畠 健太

高畠 健太

Recommended point

  • 気軽に楽しめる『カジュアルフレンチ』
  • 隠れ家
  • お肉が自慢
  • ワインが充実
サステナブルフレンチのコースメニューがあるレストラン

ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク
コースメニュー

ディナー 6,000円 (税・サ込み) シャルボンのおまかせコース全8品

  • 通常価格5,000円(税・サ込み)
    6,000円で提供

環境・体に優しい
サステナブルフレンチ

半熟卵と自家製マヨ

当店の店名でもあります、シャルボン。フランス語でして、日本語に訳すと【炭】の意。自家製マヨネーズに竹炭パウダーを混ぜ込んでグレー色に仕上げたマヨネーズと半熟卵の一皿。

店舗情報

店名
charbon
住所
福岡県福岡市博多区住吉3-10-25 第15川崎ビル地図
最寄駅
JR鹿児島本線(下関・門司港〜博多) 博多駅
営業時間

ランチ 13:00-17:00 (ラストオーダー 17:00)

ランチ営業は土日祝

ディナー 18:00-26:00 (ラストオーダー 25:30)

定休日
火曜日
席数
18席
個室
なし
お子様の同伴
受け入れる

詳細お問い合わせください

電話番号
092-600-4146
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ&SNS

アクセス

住所
福岡県福岡市博多区住吉3-10-25 第15川崎ビル
最寄駅
JR鹿児島本線(下関・門司港〜博多) 博多駅