※イメージ画像

東京駅目の前の新丸ビル5階　Chef根井、Mgr坂本 のベテラン2名が率いるBurdigala Marunouchi The Restaurant。　ランチは4000円から、ディナーは8000円から楽しめ、満足度も高いコースメニューが充実。目の前には東京駅舎の美しい景色が一望でき、店内は開放感のある優雅な空間。料理は、フレンチの枠を超え、国内を中心に食材に拘り、旬・素材の個性、生産者さんの想いを大切にしながら、コンテンポラリーな料理を得意とする、パンは自社のブーランジェリーブルディガラのオリジナルパン。ソムリエも多数在籍し、オリジナルドリンクやペアリングセットもおすすめ。

Chef’s comment

店内から望める東京駅舎の美しい景色と共に絶妙なバランスで彩られた繊細な味の重なりをお楽しみください。

BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant

支配人　兼　料理長 根井隆行

根井隆行

Recommended point

  • デート
  • 景色が綺麗
  • お魚が自慢
  • モダンなフランス料理
  • ワインが充実

ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク コースメニュー

ランチ6,000円(税・サ込み)海や大地の恵みを味わう６皿のコース

  • 通常価格6,600円（税・サ込み）を
    6,000円で提供

Chef根井が組み立てる旬食材を使用したフレンチイタリアン5皿のコース
オリジナルパンとコース内容それぞれチョイスもあり、メインは選択肢3品の中にブッフ・ブルギニョンを取り入れる

アミューズ

厚切サーモンの燻製

スープ

鮮魚料理　又は　オマール海老料理

本日のお肉料理　又は　ブッフ・ブルギニョン　又は黒毛和牛肉と八丁味噌

デセール

食後のお飲物
オリジナルパン付き


フランスの地方料理

ブッフ・ブルギニョン

黒毛和牛肉を煮込む際に赤ワインとマディラ酒を使用したソース 現代風にChefのアレンジを加えたスタイル

ディナー10,000円(税・サ込み)海や大地の恵みを味わう6皿のコース

  • 通常価格12,100円（税・サ込み）を
    10,000円で提供

Chef根井のスペシャリテをコース仕立てに

アミューズ

厚切サーモンの燻製

からすみのパスタ

オマール海老料理

本日のお肉料理　又は　ブッフ・ブルギニョン 　又は黒毛和牛肉と八丁味噌

デセール

食後のお飲物
オリジナルパン付き

店舗情報

店名
BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant
住所
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5階地図
最寄駅
JR成田エクスプレス 東京駅
JR京浜東北線 東京駅
JR総武本線 東京駅
JR京葉線 東京駅
JR東海道本線(東京〜熱海) 東京駅
JR山手線 東京駅
JR横須賀線 東京駅
JR中央本線(東京〜塩尻) 東京駅
JR中央線(快速) 東京駅
上野東京ライン 東京駅
東京メトロ丸ノ内線 東京駅
りんかい線 東京テレポート駅
営業時間

ランチ 11:30-15:30 (ラストオーダー 13:30)

ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー 20:00)

定休日

その他(新丸ビルに準じる)

席数
60席
個室
あり(無料)

詳細お問い合わせください

お子様の同伴
12才以上受け入れ可能

詳細お問い合わせください

電話番号
03-6268-0565
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ＆SNS

アクセス

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住所
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5階
最寄駅
JR成田エクスプレス 東京駅
JR京浜東北線 東京駅
JR総武本線 東京駅
JR京葉線 東京駅
JR東海道本線(東京〜熱海) 東京駅
JR山手線 東京駅
JR横須賀線 東京駅
JR中央本線(東京〜塩尻) 東京駅
JR中央線(快速) 東京駅
上野東京ライン 東京駅
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