ナチュール トウキョウ
東京都新宿区霞ケ丘町 5-7 E棟
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
※イメージ画像
レストランの繊細さとビストロの気軽さを併せ持つ、公園の中にある自然豊かな一軒家レストラン。１階にはシェフが目の前で調理するシェフズカウンターや、心地よい喧騒の中で賑やかに楽しめるダイニングテーブル。２階にはテーブル席やBARカウンター、カーテンで区切られたプライベートな個室も。ランチはご家族や気の知れた友人と気ままに楽しめる薪火調理を活かした御膳などをラインナップ、ディナーは枠にはまらないビストロ料理をカジュアルにお楽しみいただけます。お料理は国内外の星付き店で腕を磨き、RED U-35 2019 でGOLD EGG および岸朝子賞と滝久雄賞を受賞したnatuRe waikiki のエグゼクティブシェフ、小川 苗が監修したビストロメニューをご用意します。
natuRe Waikikiでは環境に配慮した地産食材を使用し、その土地の伝統や自然の美しさを伝える一皿を通じてゲストとともに持続可能な食の未来を考えるレストランを目指してきました。 natuRe tokyoでも想いはそのままに、お客様がこの地球や自然に対して考えるきっかけとなるような食体験をよりカジュアルに楽しんでいただけるお店にしたいと考えています。 私たち⼀軒のレストランができるアクションは限られているかもしれませんが、この思想がお客さまに伝播し、地球や自然に恩返しできるサイクルが生まれることを願っています。
natuRe tokyo
クリエティブディレクター 小川苗
ランチ 11:00-15:00 (ラストオーダー 14:30)
ディナー 17:00-23:00 (ラストオーダー 22:00)
半個室
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